《耍叉》讲述香港黑帮内部的一场权力斗争。阿叉与阿豹曾是一对生死兄弟，共同效忠于老大“寿爷”。然而，随着寿爷年迈，帮派内部暗流涌动。阿叉为了上位，暗中勾结敌对势力，设计陷害阿豹。阿豹被误会背叛，遭帮派追杀，妻子惨死。阿豹侥幸逃脱后，隐姓埋名苦练枪法，决意向阿叉复仇。两年后，阿豹以“耍叉”之名重返江湖，与阿叉展开最终对决。影片以火爆枪战和兄弟情仇为主线，揭示了黑帮世界的残酷与背叛。